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玉子入り＋ライス＋干し海苔 今日は相当久しぶりの大将直々作られるらーめんです今日は事前に自宅でもずく酢を食べてからラーメンへ挑んでおります。血糖値など気にされる方はわかると思います。わからない方は健康ですのでスルーしてくださいな。笑私が塩味についても繊細なのを大将はわかってらっしゃって、絶妙なカエシの量で作られます。こういうところが素晴らしい。人によって塩味の感じ方は異なるので、仕方ないですが、私のように8年ほど減塩生活をしていると、舌の感覚が繊細になります。麺は標準のやわ麺、何も言わないとやわ麺で出てきますが、いちげんのスープにはやわ麺が一番マッチすると思うし、お店からのおすすめでもある。いや、ホントいちげんのラーメンは博多ラーメンとは、全く異なるし、バリカタとかいう人は来なくて良いと思いますよ。（言い過ぎました）今日は干し海苔をプースーでしゃぶしゃぶしてご飯に巻いて食べました。卵黄に絡めても旨い。ごちそうさまでした
グフ ゲルググ
TAKEトモ
ラーメン ばっさー
さぴお
DMAX
まだおおお
今日は事前に自宅でもずく酢を食べてからラーメンへ挑んでおります。
血糖値など気にされる方はわかると思います。
わからない方は健康ですのでスルーしてくださいな。笑
私が塩味についても繊細なのを大将はわかってらっしゃって、絶妙なカエシの量で作られます。こういうところが素晴らしい。
人によって塩味の感じ方は異なるので、仕方ないですが、私のように8年ほど減塩生活をしていると、舌の感覚が繊細になります。
麺は標準のやわ麺、何も言わないとやわ麺で出てきますが、いちげんのスープにはやわ麺が一番マッチすると思うし、お店からのおすすめでもある。
いや、ホントいちげんのラーメンは博多ラーメンとは、全く異なるし、バリカタとかいう人は来なくて良いと思いますよ。
（言い過ぎました）
今日は干し海苔をプースーでしゃぶしゃぶしてご飯に巻いて食べました。卵黄に絡めても旨い。
ごちそうさまでした