骨太スタイリッシュ

鶏・豚骨ラーメンが看板と聞いてはいたが…
12時00分入店で先客5名後客5名。
まさかまさかの家系があるじゃないかで思わずそれ、自動的に白ご飯小（140円）もお願い。

まったりと鶏強し。
鶏油の浮きはないもののコクありキレも。
キレの理由は醤油ダレによるものだろう、結構辛め、なんとなく九州醤油ではないのかも。
しかもだ、滑らかなベースはしっかりどっしり、まあまあヘビー、いや結構ヘビー。
スタイリッシュなビジュアルも中身は骨太。
だから食べ進める程に好きになる、いやはや旨い。
そして麺（自家製）は家系らしい中太平麺。
ポクモクと沈む込む感じの歯切れ、微かに残る粉感もたまらんや。
燻製っぽい香りのチャーシュー。
ほうれん草、白ネギ、そして海苔。
この海苔がやわらかく、スープを潜らせて巻くライスの美味いこと。
やわらかいけど溶ける気配すらないのだから素晴らしい、改めてライスは必須、絶対。
これはもう間違いなく再訪だ。
食べ終わる前にもう確定、たいへん満足完食です。

美味かったです。
予定外の家系に小躍りも、それがまた美味くて興奮。
メインの鶏・豚骨に、鶏ガラプラスや鶏ガラのみ、そしてつけ麺があり、期間限定もあったりと幅広い。
それでもまた次回も再び家系になる、な多分。

ごちそうさまでした！